改编自昭和的代表小说家#松本清张#的推理小说「证言」，故事的舞台背景被置换成现代。石野贞一郎（谷原章介饰）与妻子幸子（西田尚美饰）结婚，继承了位于金泽的妻子的老家·石野诊所。他们过着看似幸福的生活，但

在早已逝去的江户时代，武士阶层中有一个特殊的群体，他们就是专为将军或者藩主准备料理的菜刀武士（包丁侍），虽然无法上阵杀敌，但手中的菜刀确实丝毫不亚于武士刀的重要存在。加贺藩首屈一指料理人舟木传内（西田