这是一名失去记忆的小女孩以及Deemo……所编织出的一个充满温柔、梦幻、凄美与爱的故事。

故事以被称为日本三大铭酿地之一的广岛县西岛市为舞台，讲述了发现日本酒的魅力、在历史悠久的酿酒厂奋斗并遇到初恋的农大学生橘诗织的故事。诗织梦想着能够在酿酒厂进行研修，选择了广岛县的酒窖作为自己的实习场所

前内阁情报调查室职员柾庸子（远山景织子饰）因涉嫌杀害IT富翁加西周明（石丸干二饰）而被拘留送检，在判决确定之前，柾庸子一直被关押在东京拘留所，但她的会面突然被禁止。感到可疑的特命系杉下右京（水谷丰饰）

2014年3月27日發售的動畫「某科學的超電磁炮s」公式視覺書同捆新作的OVA動畫「重要的事情全部是在公共浴室里學到的(大事なことはぜんぶ銭汤に教わった)」。